Speisekarte

Extrakarte

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Eifeler Schlachtplatte Kasseler, Mettwurst und gegrillter Schweinebauch, dazu Weinsauerkraut, hausgemachtes Kartoffelpüree und Senf	14,50
Kasseler ...zart und saftig, dazu Weinsauerkraut, ein hausgemachtes Kartoffelpüree und Senf	12,90
Schweinefilet „Gorgonzola“ Gebratene Schweinefilets an einer Gorgonzolasauce, mit verschiedenen Gemüsesorten und Pommes Frites	15,90
Rumpsteak „Gorgonzola“ ca. 220 g Argentinisches Rumpsteak an einer Gorgonzolasauce, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark und ein Salatteller	21,90

Vorspeisen & Suppen

	EURO
Gebackener Ziegenkäse mit Ahornsirup und Walnüssen,dazu Blattsalate an einem Orangen-Balsamikodressing	7,90
Möhrencremesuppe mit etwas Chili und Ingwer verfeinert und gebratenen Scampis	4,90
Toskanische Tomatensuppe pikant gewürzt, mit etwas Chili verfeinert und einer Sahnehaube mit Blaumohn	4,50
Bruschetta „Classico“ Ciabatta mit Tomate, Olivenöl und Knoblauch	4,50
Knoblauchbaguette aus dem Ofen, mit frischer Gartenkresse	3,90
Scampipfännchen Scampis in einer Sauce mit Knoblauch, Kräutern, Sahne und Weißwein, im Ofen überbacken, dazu Ciabatta	7,90
Gratinierte Weinbergschnecken mit Knoblauch, Kräutern, Creme Fraiche und Weißwein verfeinert, im Ofen überbacken, dazu Ciabatta	7,50
Gravad Lachs auf einem Reibekuchen mit einer Senf-Dillsauce, an frischen Blattsalaten der Saison	7,50
Gemischter Salatteller verschiedene Salate und Blattsalate der Saison, mit einem Essig-Öl und Joghurtdressing	5,50

Salate

	EURO
Salatteller „Pollo“ Frische Blattsalate der Saison, bunt garniert, mit einem Essig/Öl und Joghurtdressing, dazu gebratene Putenstreifen und ein Sweet-Chilidip	12,50
Salatteller „Salmone“ Frische Blattsalate der Saison, bunt garniert, mit einem Essig-Öl und Joghurt-Dressing, dazu Gravad Lachs	12,50
Salatteller „Argentina“ Frische Blattsalate der Saison, bunt garniert, mit einem Essig/Öl und Joghurtdressing, dazu gebratene argentinische Roastbeefstreifen	12,90

Vegetarische Gerichte

vegetarisch/ ohne Fleisch

	EURO
Gemüse & Gratin Kartoffelgratin mit Sahne und Knoblauch, dazu verschiedene Gemüsesorten	10,90
Gemüsepfanne verschiedene Gemüsesorten mit etwas Sauce Hollandaise, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark	11,50
Überbackene Spätzle mit frischen Champignons in einer Rahmsauce, Sauce Hollandaise, Lauch, Möhren und Käse, dazu ein Salatteller	12,90
Frische Blattsalate der Saison, bunt garniert, mit einem Joghurtdressing, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark	10,90

Vegetarische Schnitzel aus Soja und Weizen...

	EURO
... mit Ananas, Pfirsich und Sauce Hollandaise, dazu ein Salatteller und Pommes Frites	13,50
...mit Champignonrahmsauce, dazu ein Salatteller und Pommes Frites	13,50
... mit einer roten Pfefferrahmsauce, dazu ein Salatteller und Pommes Frites	13,50
... mit einer pikanter Zigeunersauce, dazu ein Salatteller und Pommes Frites	13,50

Hauptgerichte

	EURO
Hüttenpfanne Schweinefilets auf Butterspätzle, mit frischen Rahmchampignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, in der Pfanne serviert	16,50
Kräuterlendchen Schweinefilets mit frischen Kräutern verfeinert, dazu verschiedene Gemüsesorten, Kartoffelgratin und eine hausgemachte Kräuterbutter	15,90
Argentinisches Rumpsteak "Kräuterbutter"(ca. 220g) mit hausgemachter Kräuterbutter, eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark, dazu ein Salatteller	21,90
Pfeffersteak, Argentinisches Pfeffersteak (ca. 220g) mit einer Pfeffersauce mit grünem indischen Pfeffer, dazu Kartoffelgratin und verschiedene Gemüsesorten	22,90
Putensteaks gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, ein Salatteller und eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark	13,90
Grillpfanne Gegrilltes Rumpsteak, Schweinefilet und Putenbrust an einer Pfefferrahmsauce mit grünem Pfeffer, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark und verschiedene Gemüsesorten	18,90
Putenbrust „Indisch“ Putensteaks an einer milden Orangen-Currysahnesauce, mit Ananas, Pfirsich und Broccoli, dazu Couscous	14,50
Winzersülze Schweinesülze in feinem Weißweinaspik und Petersilienspiegel, mit einer selbstgemachten Remouladensauce, Zwiebelringen und Kartoffelecken, dazu eine Salatgarnitur	12,90
Frische Lachsfilets mit Olivenöl und Kräutern der Provence verfeinert, schonend im Dampf gegart, auf Tagliatelle mit Broccoli, dazu eine Zitronen-Hummersauce	17,50
Forelle gebraten, mit Kräutern, Zitrone und einer Ofenkartoffel gefüllt mit Dillcreme, dazu ein Salatteller	15,90
Ananasschnitzel Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Ananas, Pfirsich, Sauce Hollandaise, dazu ein Salatteller und Pommes Frites	13,90
Rahmschnitzel mit Champignons Paniertes Schweinerückenschnitzel mit frischen Rahmchampignons, dazu ein Salatteller und Pommes Frites	13,90
Zigeunerschnitzel Paniertes Schweinerückenschnitzel mit einer original, pikanten Paprikasauce, dazu ein Salatteller und Pommes Frites	13,90
Pfefferschnitzel Paniertes Schweinerückenschnitzel mit einer Pfefferrahmsauce, dazu ein Salatteller und Pommes Frites	13,90

Dessert

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Panna Cotta Sahne-Vanillecreme mit Karamellsauce und frischen Früchten	5,90
Crêpes gefüllt mit heißen Waldbeeren und einem Bällchen Vanilleeis	5,90
Crêpes gefüllt mit Nussnougatcreme und einem Bällchen Vanilleeis	5,90
Rote Grütze mit Vanilleeis und etwas Sahne	4,50

Eisbecher

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Bananensplit „Schoko“ Vanille und Bananeneis mit Bananenhälften, Schokosauce und etwas Sahne	5,70
Bananensplit „Cherry“ Vanille und Bananeneis mit Bananenhälften, Amarenakirschen mit Sauce und etwas Sahne	5,70
Amarenabecher Vanilleeis mit Amarenakirschen, Sirup und Sahne	5,50
Krokantbecher (mit Alkohol) Vanille- und Schokoladeneis mit Krokantstreusel, Kaffeelikör und Sahne	5,50
Früchtebecher Frische Früchte der Saison, Frucht- und Vanilleeis, Fruchtsaucen und Sahne	5,50
Schokoladenbecher Stracciatella- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne	4,90
Amarettobecher (mit Alkohol) Stracciatella und Schokoladeneis, Amarettinis, Amarettolikör und Sahne	5,50
Erdbeerbecher (...in der Saison) Vanille und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren, Erdbeersauce und Sahne	5,50
Kiwi Joghurtbecher Vanilleeis mit frischen Kiwis, Naturjoghurt, Kiwisauce und etwas Sahne	5,70
Frucht-Joghurtbecher Vanille und Erdbeereis mit frischen Früchten der Saison, Naturjoghurt, Fruchtsaucen und etwas Sahne	5,70
Eiscafé Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne	4,00
Eisschokolade Kalte Schokolade mit Schokoladeneis und Sahne	4,0
Gemischtes Eis mit Sahne 3 Kugeln	3,50